更新时间:2023-05-27 16:46:01 作者:知道百科
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1. 黄豆猪手汤的做法:
所需材料:
1.黄豆200g
2.猪手一个
3.姜适量
步骤:
1.黄豆提前用温水浸泡三个小时以上
2.猪手洗净切块,入锅焯水
3.焯水后沥干水份
4.姜切片备用
5.将黄豆、猪手、姜片一起加入开水
6.大火烧开后转小火煮两个小时左右即可
2. 黄豆猪手汤的另一种做法:
所需材料:
1.黄豆250g
2.猪手半只
3.料酒适量
4.葱姜蒜适量
5.盐适量
步骤:
1.将黄豆提前用温水浸泡三个小时以上
2.将猪手洗干净,剁成小块,入热水焯水,加少量料酒去腥味后沥干水
3.锅中放油,烧热后加入葱姜蒜煸炒
4.放入煮过的猪手块煸炒一分钟
5.放入黄豆煸炒数分钟后加水煮开
6.移到炖锅中用小火炖煮2小时
7.最后放入适量盐,即可食用
3. 黄豆猪手汤的补气做法:
所需材料:
1.黄豆300g
2.猪手一个
3.葱一根
4.姜片适量
5.枸杞适量
步骤:
1.将黄豆提前用温水浸泡三个小时以上
2.猪手洗干净,切块
3.葱切成段,姜片备用
4.将黄豆、猪手、葱姜片、枸杞一起加入炖盅中,加入适量水
5.大火烧开后将炖盅放进蒸锅中,用中火蒸煮2小时
6.最后放入适量食盐即可
总结:
黄豆猪手汤是一道非常营养丰富的汤品,经过多次研究和尝试,我们总结出了上述三种做法,希望可以为大家提供不同的选择,让大家可以在忙碌的生活中,轻松地享受营养美食。