凉拌黄瓜银耳的功效作用
2024-01-13
更新时间:2024-01-13 13:38:29 作者:知道百科
凉拌黄瓜银耳的黄瓜可以清热解毒;主热病口渴;小便短赤;水肿尿少;水火烫伤;汗斑;非疮。另外,黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能的作用。达到抗肿瘤目的。丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。
黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。所以想要减肥美白的女性吃黄瓜很好。
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用。可防治酒精中毒。如果是糖尿病患者,也可以吃黄瓜代淀粉类食物充饥。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,血糖非但不会升高,甚至会降低。
而银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;可以增强机体抗肿瘤的免疫力;还有滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑,美容。