草莓塔怎么做
2023-07-11
草莓塔怎么做
更新时间：2023-07-11 12:34:20 作者：知道百科
1. 草莓塔是一道非常受欢迎的甜点，制作起来也不难。首先，准备好所需的材料：草莓、奶油、面粉、糖、鸡蛋等。
2. 将面粉、糖、鸡蛋和奶油混合搅拌成面糊，再放入冰箱中冷藏30分钟使面糊更均匀。
3. 取出面糊，均匀地倒入烤盘中，用叉子在面糊上扎上几个小孔，以防止其变形，然后放入预热好的烤箱中烤15-20分钟。
4. 将烤好的蛋糕取出，待其冷却后，将草莓洗净并切成小块。将奶油放入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。
5. 取出蛋糕，放入切好的草莓，再用搅拌好的奶油覆盖在草莓上。
6. 最后，再放入烤箱中烤5分钟左右，直到奶油表面呈金黄色即可取出草莓塔。
总结：草莓塔制作难度不大，只需准备好材料并按照步骤进行操作即可。口感清新，口感绵软，非常适合作为甜点或下午茶点心。加上精美的外观，草莓塔成为了不少餐厅和咖啡厅的招牌菜品。有兴趣的朋友可以试着亲手制作一下哦！