荷兰豆海鲜菇炒虾仁的做法

更新时间:2023-09-23 08:38:40 作者:知道百科

荷兰豆海鲜菇炒虾仁的做法1. 荷兰豆海鲜菇炒虾仁是一道极为美味健康的食品,所需的材料也非常简单易得,只需准备好荷兰豆、海鲜菇、虾仁、葱姜蒜等辅助材料即可。由于荷兰豆和海鲜菇的口感独特,香味浓郁,搭配上宜人的虾味,营养丰富,口感应该相当不错。

2.首先,需要将荷兰豆洗净修剪干净,去掉顶部和尾部的那一小截,然后焯水煮熟,捞出备用。接着,将海鲜菇洗净,放入锅中煎炸至微黄色,备用。虾仁在处理前先用盐腌制一下,再在锅中稍微翻炒一下,备用。

3.炒荷兰豆和海鲜菇时,先用洋葱、蒜、姜提前爆香,然后放入荷兰豆和海鲜菇,加热至七至八分熟的状态。接下来,放入虾仁,烹入酱油、糖、盐等调味料进行翻炒,烹制至虾仁变色变红,菜品香气扑鼻,而不至于过火过咸。

4.最后,将炒好的荷兰豆、海鲜菇和虾仁装盘,可以铺上一些切好的葱花,增加一些色彩和清香。如果想要更好的口感,可以将菜品稍微冷却一下,让荷兰豆和海鲜菇更加爽脆清甜。

总之,荷兰豆海鲜菇炒虾仁是一款非常美味口感不俗的海鲜菜品,而且其营养成分丰富,十分适合经常需要面对工作压力和身体健康问题的年轻人食用。如果您在寻找一道平凡却美味的家常海鲜,荷兰豆海鲜菇炒虾仁绝对是个不错的选择。

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