红火龙果苹果汁

质料

火龙果12个苹果1个，牛奶50ML。柠檬汁1大匙，凉开水100ML，糖或者蜂蜜适量

做法

1、火龙果去皮切小块，苹果削皮去籽切小块。

2、果汁机中放入全部质料，搅打匀称成汁便可。

注

红白火龙果的营养价值都同样，但红火龙果的花青素对比多。买不到红肉的就直接平凡火龙果取代便可。

此红火龙果苹果汁可资助肠胃消化,养分富厚，适宜一岁半以上儿童食用。

果肉

火龙果是热带生果，最佳现买现吃。在5℃-9℃的低温中，奇怪摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可凌驾一个月。在25℃-30℃的室温状况下，保质期可凌驾2个礼拜。

火龙果不但味道香甜，还拥有很高的营养价值，它集于生果、花蕾、蔬菜、医药好处于一身。非但养分富厚、功效奇特，很少有病虫害，险些不利用任何农药都可以正常生长。因而，火龙果是一种绿色、环保果品以及拥有肯定疗效的保健养分食物。

每一一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗卵白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克以及大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食卵白、植物白蛋白等。

火龙果性甘平，重要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有富厚的胡萝卜素。维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内（玄色芝麻之种子）更含有富厚的钙、磷、铁等矿物质及种种酶、白蛋白、纤维质及高浓度自然色素花青素（尤以红肉为最），花、茎及新苗更有如其嫡亲（芦荟）之种种功效。

值得注意的是火龙果的果肉险些不含果糖以及蔗糖，糖分以葡萄糖为主。这种自然葡萄糖，容易吸取，适宜活动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮--他们可以生吃，也可以凉拌大概像霸王花同样放入汤里。