油炸年糕的做法
2023-05-19
油炸年糕的做法
更新时间：2023-05-19 09:16:01 作者：知道百科
1. 首先准备好所需的食材，包括年糕、面粉、淀粉、盐和油。
2. 将年糕切成小块，大小根据个人口味而定。
3. 准备一个容器放入适量的面粉和淀粉，加入适量的盐，搅拌均匀后备用。
4. 将炸锅加热，放入适量的油。
5. 将年糕块裹上面粉淀粉的混合物，保证裹得均匀。
6. 等油热后，将年糕块放入锅中炸熟即可。
7. 等到年糕块表面呈现金黄色时，捞出待油滴干净即可。
8. 油炸年糕即可出锅上桌，再搭配适合的调料食用更美味。
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