枧水粽怎么弄 怎样包枧水粽
2023-09-03
枧水粽怎么弄 怎样包枧水粽
更新时间：2023-09-03 09:54:51 作者：知道百科
1、糯米洗净浸泡5小时。
2、捞出糯米，沥干水。
3、沥干水的糯米放入一个大盘子中，加入枧水拌均。糯米颜色渐渐变黄，加入白砂糖拌均（不放糖就蘸着吃）。
4、粽叶、蒲苇浸泡一个晚上，洗净，沥干水。
5、粽叶折成不漏的漏斗形状。
6、放入拌均好的糯米（九成满）。
7、包裹好粽子。
8、用蒲苇捆绑结实。
9、包好的粽子，用剪刀剪去多余的粽叶、蒲苇。
10、粽子放入压力锅，加适量水。水要浸过粽子，煲约40分钟即可。
11、煮好的粽子，可以吃冷的也可以吃热的。如果包粽子时候没有放糖，可以蘸白砂糖、蜂蜜等吃。
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