怎样简单快速制作蜂窝糖?

更新时间:2023-05-05 09:34:02 作者:知道百科

怎样简单快速制作蜂窝糖?

1、食材:白糖500g、炒熟的芝麻20g、清水100g、电饭锅、硅胶刷子或硅胶铲、烤盘或平底菜碟、烘焙纸1份、手动打蛋器或长筷子。

2、把工具全部准备好,然后把所有材料的分量也量好。

3、把糖和水放入电饭锅中烧开,大锅边缘上的糖用铲子或者沾了水的刷子清理干净。记住一定不能搅拌,搅拌了之后糖会变沙。

4、电饭锅里的糖浆煮到有点发黄的时候把火关掉。

5、把泡打粉过筛,然后加入锅中。用筷子或者打蛋器搅拌一下,你会立马看到,锅里的糖会生成很多的气泡。

6、把锅里已经处理好的糖,倒入事先准备好的烤盘或平碟中,放凉之后就可以用刀切开吃了。

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