荠菜怎么吃

更新时间:2024-01-08 19:31:26 作者:知道百科

荠菜怎么吃

荠菜的吃法有哪些共有3步,荠菜可以做成:荠菜炒鸡蛋、荠菜鲜肉大馄饨、清炒荠菜。以下是荠菜炒鸡蛋的具体操作步骤: 操作/步骤 1 准备食材 清洗干净的荠菜焯水,焯过水的荠菜过凉。切末,香葱切末。 2 加入辅料 鸡蛋打入碗中,切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中。加入少许料酒去腥,少许食盐拌匀。 3 倒入蛋液 锅中烧热油,倒入蛋液,炒至蛋液定型即可关火盛出。

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