白吉饼的做法和配方

更新时间:2023-05-30 12:51:02 作者:知道百科

白吉饼的做法和配方1. 白吉饼是一道传统的中国点心,制作简单,味道香甜可口,非常受到人们的喜爱。它的主要材料包括白糖、麻油、面粉等,下面我们来看一下白吉饼的配方。

2. 白吉饼的配方:

材料:

面粉:500克

白糖:200克

麻油:50克

水:约200毫升

做法:

1. 将面粉、白糖和麻油混合在一起,倒入约200毫升的水,揉成面团。

2. 将揉好的面团分成若干个小面团,搓成小圆球。

3. 取一个小圆球,放在案板上,轻轻按扁。

4. 将按扁的小圆球放入平底锅中,煎至两面金黄色即可。

3. 接下来是一些小技巧:

1. 挑选面粉时要看是否属于高筋面。

2. 滚好的小圆球不要太大,否则煎熟后够不到里面。

3. 煎的时候要用中小火慢煎,翻面时要小心。

4. 白吉饼是一种非常美味的中国小吃,制作方法简单,口感香甜。特别是制作过程中所使用的白糖和麻油,能够让白吉饼带有一种独特的风味。大家可以尝试制作一下,可能会让你发现一个新的世界。

以上就是白吉饼的做法和配方的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多白吉饼的做法和配方相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

贴好的瓷砖破损了怎么处理

1 如果贴好的瓷砖破损了,我们应该如何处理呢?2 首先,我们需要检查瓷砖的破损程度。如果只是轻微的破损,可以使用瓷砖修补剂进行修补。修补剂的颜色可以与瓷砖相匹配,修补

2023-05-30 12:32

金桔柠檬茶的简易做法

1 酸酸甜甜的金桔柠檬茶,是夏日里解暑的好选择。下面介绍一下简易的做法。2 材料:金桔4个、柠檬1个、蜂蜜适量、水2L。3 制作步骤:4 1)将金桔和柠檬洗净,切成薄片状,

2023-05-30 12:31

玉宇琼楼的意思

1 玉宇琼楼,这是有关华夏文化的经典词汇,意为伟大的宫殿和高楼大厦。自古以来,这些壮丽的建筑代表了王朝繁荣和国家的强大。在现代社会里,这些词汇也变得更为抽象,但它依然

2023-05-30 12:30

健脾养胃祛湿粥有哪些?

1 健脾养胃祛湿粥是一种常见的食疗方法,适用于脾胃虚弱、湿气重等人群。以下列举几种常见的健脾养胃祛湿粥。2 薏米粥:薏米性味甘淡,具有健脾渗湿、利水消肿的作用。将薏米

2023-05-30 12:29

云南丽江景点神泉玉水寨古树景点介绍

1 神泉玉水寨位于丽江市区西南部,是丽江著名的旅游景点。景区以神泉、玉水寨和古树景观为主要特色,在游客中备受欢迎。2 神泉是该景区的核心景观,由一股清澈的泉水组成。据

2023-05-30 12:28

甜菜根的家常食用方法

1 了解甜菜根甜菜根,又称甜菜根茎,是甜菜植物的地下根部分,其中富含丰富的营养成分,如钾、铁、维生素 C 等。其味道略带甜味,口感脆嫩,是一种营养丰富的蔬菜,不仅可以生

2023-05-30 12:19