辣椒土豆的制作步骤及口感介绍

更新时间:2023-05-04 09:36:02 作者:知道百科

辣椒土豆的制作步骤及口感介绍

1、主料:土豆2个、辣椒面10克、植物油5克、食盐3克、味精2克、细香葱1段、姜1片。

2、将土豆洗净,放入蒸锅中蒸15到20分钟,用筷子扎透即可,将皮剥干净。

3、将蒸好的土豆用筷子压成泥。

4、土豆中加入辣椒面,并放入食盐。

5、锅中,放入油,待油温热时,放入葱末和姜末炸香。

6、将油浇在辣椒面上,和土豆泥拌匀即可。

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