炸鲜奶的做法 炸鲜奶怎么做

更新时间:2023-06-23 08:00:44 作者:知道百科

步骤1

准备食材:牛奶250毫升、面包糠100克、玉米淀粉30克、鸡蛋液80克、炼乳30克、白糖15克。

步骤2

把牛奶、白糖、30克玉米淀粉,炼乳放一块搅匀。

步骤3

一定要小火不停的搅拌,搅拌至粘稠状态。

步骤4

装入容器中,放入冰箱冷冻1小时,注意是冷冻不是冷藏。

步骤5

将冻奶取出切块。

步骤6

裹上玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,再裹上面包糠。

步骤7

油温8成热,下锅炸至金黄即可。

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