1. 甲鱼汤是通过补肾来提高人体健康的一种中草药。甲鱼含有大量的蛋白质、微量元素和脂肪酸等，可以起到补肾壮阳的作用。以下介绍甲鱼汤的两种补肾做法。

2. 甲鱼补肾汤的做法一：

材料：甲鱼250克，淮山20克，山药20克，党参20克，枸杞10克，红枣6枚。

做法：

（1）将甲鱼洗净，加水淹没，用火煮沸去腥，捞出备用。

（2）将淮山、山药、党参、枸杞、红枣洗净备用。

（3）将姜切片备用。

（4）将所有材料放入煲汤锅中，加入足够的清水。

（5）将汤煮沸后，转文火慢慢炖煮2个小时，加盐调味即可。

3. 补肾甲鱼汤的做法二：

材料：甲鱼250克，干贝5克，海参50克，淮山20克，枸杞10克，生姜3片。

做法：

（1）将甲鱼清洗干净，将海参浸泡软化并清洗干净，将干贝泡软并清洗干净，切成瓣备用。

（2）将淮山洗净切成小块，枸杞洗净备用。

（3）将所有材料放入煲汤锅中，加入足够的清水。

（4）煮沸后转小火慢炖3小时，加盐、味精以及其他随意调料调味。

4. 甲鱼汤的两种做法皆能起到提高人体免疫力、补肾壮阳的好处。从中药的角度来看，甲鱼属于滋补强阳的食材。但是，在烹调过程中需要注意，不能随意加入不符合健康标准的调味品或过量使用调味品。