当归牛鞭汤的做法是什么,当归牛鞭牛宝汤

更新时间:2023-06-10 15:41:36 作者:知道百科

当归牛鞭汤的做法是什么,当归牛鞭牛宝汤当归牛鞭牛宝汤是一道中药汤品,具有滋补肾气、补血养血、舒筋活血、补阳益精的功效,被誉为肾虚补品。下面介绍一下它的制作方法。

1. 材料准备:当归10克,巴戟天10克,菟丝子10克,枸杞子10克,熟地10克,牛鞭1根(300克左右),牛骨1个。2. 牛鞭和牛骨清洗干净,加入适量清水大火烧开去血沫后撇去浮沫,再煮半小时至汤色浓郁。3. 把当归、巴戟天、菟丝子、枸杞子、熟地洗净后用清水浸泡半小时,再筛入锅中倒入煮好的牛鞭牛骨汤。4. 把锅中的所有材料大火煮开后调至小火煮2小时左右,直到牛鞭软烂,配上适量盐和味精即可。

当归牛鞭牛宝汤有益气血、养阴补阳的功效,还能提高免疫力和保健身体。但是,需要注意以下几点:

1. 牛鞭和牛骨最好选用放养或者选用优质的牛鞭和牛骨,这样才有更好的疗效。2. 每次饮用当归牛鞭牛宝汤的量不宜过多,一次最好不要超过一小碗,同时不宜过于频繁地饮用,可以间隔饮用。3. 对于肾脏病、高血压等体质不适合饮用的人,应该避免或在医生指导下饮用。

当归牛鞭牛宝汤是一道滋补养生的健康汤品,适合肾虚体质的人,但是不宜过量饮用。相信做到这些,大家能在家里轻松制作美味健康的当归牛鞭牛宝汤!

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