1、正常成熟的榴莲表皮成金黄色但是会有浓郁的香味，而如果是死包的话表皮多呈土黄色。并且闻不到香味。

2、还可以将榴莲提起来掂一掂重量，如果是死包的话。重量明显会轻很多。

3、还可以用食指和拇指分别捏住榴莲外壳上两个相邻的尖刺，然后再用力按下去。熟的榴莲很容易就能按下去，而死包的话就很难捏下去。

4、榴莲有4个最快的放置催熟方法：用袋子装着催熟，一般放三至四天。用大米进行催熟，一般放置三天左右。用水果进行催熟，并用胶带密封好，榴莲会逐渐变熟。用报纸包裹催熟，一般放两三天。