香葱肉松面包卷的做法
2023-08-31
香葱肉松面包卷的做法
更新时间：2023-08-31 12:29:55 作者：知道百科
1.香葱肉松面包卷是一种口感清爽、美味可口的点心，也是家庭聚会和朋友聚餐的不错选择。下面我将为大家介绍一下香葱肉松面包卷的制作方法。
2.先准备面团。将500克面粉、10克酵母、40克白糖、5克盐、250毫升水放在盆中，揉成面团后放置30分钟发酵，发到两倍大即可。
3.然后准备馅料。将适量瘦肉松放入碗中，再加入适量的香葱末搅拌均匀即可。
4.将面团揉成长条后擀成长宽均匀的薄片，抹上一层蛋液，然后将馅料均匀铺在薄片上，最后从外面往里面卷起来，将成品放在蒸笼里蒸15分钟即可。
5.香葱肉松面包卷的制作过程相对简单，但需要注意的是面团要适度发酵，否则会影响口感。另外，做出来的香葱肉松面包卷千万不要用冷水直接冲洗，否则会破皮。
6.总之，香葱肉松面包卷是一道让人垂涎欲滴的美食。不妨在家自己动手尝试一下，相信会让你和家人们都感到惊喜！