奥尔良烤的制作技巧和推荐食材
2023-04-23
奥尔良烤的制作技巧和推荐食材
更新时间：2023-04-23 13:59:01 作者：知道百科
1、用料：鸡中翅250克、新奥尔良腌料17克、水17克。
2、鸡中翅解冻后两面划3刀，鸡翅放入清水里加入料酒泡半个小时。去血水去腥。
3、泡好后用厨房纸巾吸干水份，放入盘中加入奥尔良粉再加少许料酒抓拌均匀腌制一个小时。
4、把鸡翅摆在烤架上，烤盘垫上锡纸接烤出来的油。不会滴的哪里放都是。
5、蒸烤箱空气炸模式200度20分钟。
6、时间到，取出。
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