1. 杏鲍菇是一种常见的食用菌，它不仅美味营养，而且有很多的健康功能。很多人在烹饪杏鲍菇时会问：需要煮多久才能熟？其实，煮杏鲍菇的时间不是很长。

2. 在一般的情况下，煮杏鲍菇需要3~5分钟。通常情况下，将杏鲍菇洗净后切片，放入开水中煮3~5分钟即可熟透。如果煮太久了，杏鲍菇就会过软，口感不佳。

3. 不过，如果你是要煲汤或是炖煮，煮杏鲍菇的时间可能需要稍微长一些。这时候，可以煮10~15分钟，直到杏鲍菇变得软嫩为止。这可以让杏鲍菇的味道更为浓郁，为汤或炖菜增添色香味俱全。

4. 煮杏鲍菇需要的时间也和其质地和大小有关。如果杏鲍菇很嫩，较小，煮的时间会相应缩短。如果杏鲍菇质地较硬，较大，煮的时间需要稍长一些。

5. 总之，煮杏鲍菇需要的时间不是固定的，需要根据实际情况而定。如果将杏鲍菇用来做汤或炖菜，可以稍微延长煮的时间，使其口感更好。但是，无论如何都不要煮太久，否则杏鲍菇就会失去它的嫩滑口感。

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