萝卜筒骨汤的做法有哪些？
2023-10-10
萝卜筒骨汤的做法有哪些？
更新时间：2023-10-10 18:30:27 作者：知道百科
1. 萝卜筒骨汤的做法有很多种，以下是其中一种简单易学的做法。
2. 主要食材：萝卜、猪骨（或牛骨）、姜片、红枣、枸杞。
3. 做法：
4. 先将猪骨或牛骨用开水焯一遍，去掉血水和浮沫，洗净备用。
5. 将萝卜切成小块，用开水烫一下去掉顶部皮层，再切成小圆筒。
6. 把猪骨或牛骨、姜片和适量清水放入炖锅中，大火烧开后转小火，炖煮1-2小时。
7. 把萝卜块、红枣、枸杞加入炖锅中，再炖煮30分钟即可。
8. 如果喜欢汤更浓稠，可以加入一些糯米或粉条等原料。
9. 萝卜筒骨汤具有很好的滋补作用，可以补肾养血，改善胃口，缓解骨质疏松等多种症状。
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