根据最新的粤海智造水产行情周报（2023年11月17日），我们将重点关注塘头鱼的价格走势。塘头鱼一直以来都是广东地区备受瞩目的海产之一，其丰富的口感和高蛋白质含量受到了广大消费者的喜爱。在本周的市场调查中，我们发现塘头鱼的价格较前一周略有上涨，这可能受到供应短缺和市场需求增加的影响。在接下来的文章中，我们将进一步探讨该水产品种的市场趋势和相关因素。

海鲈

珠海海鲈：1.0-1.3斤，11.6元/斤；1.3-1.6斤，11.8-12元/斤；2斤以上，11元/斤；2斤6以上，10.8元/斤。

地区

规格

11.17报价

11.10报价

环比幅度

珠海

1-1.3斤

11.6

1.3-1.6斤

11.8-12

2斤以上

11

2.6斤以上

10.8

生鱼

广东佛山：新鱼2斤上,7-7.6元/斤；新鱼2斤下，5.6-6.7元/斤；广东中山：旧鱼2斤上7成，6.8-6.9元/斤；旧鱼2斤上8成，6.8-7.5元/斤。

地区

规格

11.17报价

11.10报价

环比幅度

广东佛山

新鱼2斤上

7-7.6

新鱼2斤下

5.6-6.7

广东中山

旧鱼2斤上7成

7.7

旧鱼2斤上8成

8

石斑鱼

海南地区：本周海南地区石斑鱼价格稳中带跌。湛江地区：本周湛江市场石斑鱼市场需求较弱，鱼价持续下滑。

地区

规格

11.17报价

11.10报价

环比幅度

海南

1-1.6斤珍珠

34

34

→

1.6-2斤珍珠

29

29.5

-0.5↘

1斤上东星斑

121

122

-1↘

阳江

1-2斤珍珠

31

32

-1↘

湛江

1-2斤珍珠

31.5

32

-0.5↘

罗非鱼

粤西地区：本周罗非鱼价格持平。福建地区：红罗非8.8元/斤，价格持平。

地区

规格

11.17报价

11.10报价

环比幅度

广西

1-2斤

5.4

5.5

-0.1↘

湛江

雷州

6两-1斤

4

4

→

1斤以上

5

5

→

阳江

6两-1斤

3.9

3.9

→

1斤以上

4.9

4.9

→

化州

6两-1斤

4.1

4.1

→

1斤以上

5.1

5.1

→

福建

红罗非

8.8

8.8

→

草鱼

中山区域：草鱼鱼种3-7两5.7-5.8元/斤；超市6-6.1元左右；脆肉鲩，13斤上14.5元/斤，持平。福建地区：古田网箱6.2元/斤，龙岩网箱草鱼6.1元/斤。

地区

规格

11.17报价

11.10报价

环比幅度

中山

鱼种3-7两

5.7-5.8

6.3

-0.5~0.6↘

超市

6-6.1

6.3

-0.2~0.3↘

脆肉鲩

（13斤上）

14.5

14.5

→

广西

2-3斤

6.1

6.4

-0.3↘

福建

龙岩

3-5斤

6.1

6.1

→

闽江

1.5-3斤

6.2

6.2

→

四川

1.7-3斤

5.6-5.8

叉尾鮰

广东中山：1.5斤以上5.4元/斤；1.8斤上5.6元/斤；福建地区：2-4斤规格，5.8元/斤。

地区

规格

11.17报价

11.10报价

环比幅度

广东

中山

1.5斤以上规格

5.4

1.8斤以上规格

5.6

1-3斤规格

5.7-5.9

广西

2-3斤

6.3

6.7

-0.4↘

福建

2-4斤

5.8

5.8

→

四川

1.5-3斤

7.8-8

其它品种

加州鲈：佛山地区：6两8.5-9元/斤，7两9.3-9.5元/斤；湖北地区：8两规格10.5元/斤；湖南地区：8两规格，10.5-11元/斤。

品种

区域

规格

11.17报价

11.10报价

环比幅度

加州鲈鱼

佛山

6两上

8.5-9

8.8-9

-0.3↘

7两上

9.3-9.5

9.5-10

-0.2~0.5↘

江苏吴江

平均1斤3两新口标鱼

11

湖北

8两上

10.5

11

-0.5↘

湖南

8两上

10.5-11

10.5-11

→

四川地区

0.9-1.4斤

12-13

大黄鱼

宁德

霞浦

0.2-0.4斤

13.7

14

-0.3↘

0.4-0.6斤

14.2

14.3

-0.1↘

0.6-0.8斤

14.5

14.6

-0.1↘

0.8-1斤

15.2

15.6

-0.4↘

1-1.2斤

16

16.2

-0.2↘

上述报价单位为（元/斤），相关鱼价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比，在此仅供参考，不作市场抓鱼定价的标准。

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