自己怎么做卤凤爪
2023-06-28
自己怎么做卤凤爪
更新时间：2023-06-28 17:16:35 作者：知道百科
1.首先准备好凤爪和卤料。
2.将凤爪焯水，捞出后过冷水，晾凉备用。
3.将香料、姜片、葱白等材料一起放入锅中煸炒出香味。
4.加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐、八角等调料，加入适量的水，开锅后将凤爪放入，用中火煮至汤汁浓稠即可。
5.煮好的凤爪条理分明，造型美观，鲜美可口，深受大家的喜爱。
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