水果维生素C含量大比拼
2024-04-13
更新时间:2024-04-13 17:51:01 作者:知道百科
水果是我们日常生活中不可或缺的一部分,它们不仅可以满足我们的口感需求,更重要的是提供了丰富的营养物质。其中维生素C是一种非常重要的营养成分,它不仅具有抗氧化的作用,还可以帮助增强免疫力,预防感冒等疾病。今天我们就来比较一下哪种水果的维生素C含量更高,让我们一起来探讨一下吧!
当前我们预防新冠的营养推荐之一, 就是补充维生素C。维生素C可以促进人体免疫球蛋白以及胶原蛋白的合成,增强T淋巴细胞的数量和活力,从而增强人体的免疫功能。 当我把网上的维生素C的水果推荐给小伙伴们的时候, 大家认为和平时的认知有些许不同, 为此我特意去查了中国食物成分表,列出查了一些常见水果的具体含量,我们用数字说话:水果名称
单位(Mg/100g)
刺梨
2585
鲜枣
240
沙棘
204
黑醋栗(黑加仑)
181
酸木瓜
106
葡萄柚
90
番石榴
68
油柑子
62
猕猴桃
62
红果(大山楂)
53
草莓
47
桂圆
43
荔枝
41
橙
33
柿子
30
醋栗(灯笼果)
28
柠檬
22
桃
10
石榴
8
梨
5
葡萄
4
西瓜
4
苹果
3
注意: 水果制作成干或糖水, 维生素C 含量几乎就没有了。 所以营养上推荐食用新鲜水果。
当然也是有小伙伴直接吃维生素C片剂, 只是提醒维生素C不要过量, 过量的话, 也是存在风险的。 大量的维生素C不会使人中毒。但是服用过量有可能会出现腹泻、大量排尿、肾结石、皮肤红疹等现象。如果使用过量而出现上述现象或引起胃部不适、泛酸、腹泻、恶心、呕吐等症状,就应该减少用量,或暂时停止服用。
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