长辣椒的食用方法,长辣椒怎么吃

更新时间:2023-04-27 16:57:01 作者:知道百科

长辣椒的食用方法,长辣椒怎么吃

1、长辣椒可以炒着吃。

2、先将猪肉切成薄片,用适量糖、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟。

3、青椒、红椒洗净去籽切片;姜、蒜切沫。

4、锅内放油烧热,倒入肉片翻炒5分钟,待肉色变白,盛盘备用。

5、炒锅内继续加些油烧热,煸炒姜、蒜、辣椒片;煸炒片刻后加适量盐、酱油。

6、倒入肉片,放鸡精,翻炒至熟即可。

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