叉尾鱼是否属于海鲜类?
2023-05-06
更新时间:2023-05-06 09:51:48 作者:知道百科
1、叉尾鱼不是海鲜,是河鲜。
2、叉尾鮰鱼学名斑点叉尾鮰,属于鲶形目、鮰科鱼类。有生长快、适应性广、抗病力强、食性杂、肉质好等优点,是大型经济淡水鱼类。叉尾鮰鱼不同地区还有沟鲶、钳鱼、河鲶、梭边鱼、回王鱼等叫法,体表无鳞。含有黏液,体侧有斑点,但当体重超过2.5kg后,斑点逐渐消失。很多人不知道,其实叉尾鮰鱼是一种外来鱼。原产于北美洲,国内在1985年从美国引进原种进行驯化,于1989年繁育成功,现在是南方地区主要的养殖品种,在广东、广西、湖北三省养殖较多。
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