在韩国，炖鸡汤是一道非常受欢迎的养生汤品，它不仅充满了营养，而且味道也非常美味。下面我们就来了解一下韩式炖鸡汤的做法。

首先，准备好一个整鸡和一些配料。将整只鸡放入锅中，加入适量的水，水量应该要比鸡多，因为炖鸡汤过程中水会慢慢蒸发。接下来，加入切好的洋葱、姜片和蒜头，这些配料能够去除鸡肉中的异味，并且增加汤的味道。

然后，将锅烧开，用中火将鸡汤煮沸，煮沸后改用小火炖煮，炖煮的时间最好要长一点，能炖煮几个小时就炖煮几个小时，这样炖出来的鸡汤才会鲜美可口。

最后，加入适量的盐和鸡精调味，这些调料能够让炖出来的鸡汤更有味道。如果喜欢，还可以加入一些葱花和胡萝卜丝，这样能够为鸡汤增添一丝色彩和营养。

综上所述，韩式炖鸡汤的做法非常简单，只需要准备好整只鸡和一些配料，然后炖煮几个小时，最后加入调料即可。通过这种方式炖制出来的鸡汤，不仅营养丰富，口感也非常好，是一道非常适合家庭制作并且受到广大人群喜爱的养生汤品。

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