夏日养生汤的做法

更新时间:2023-08-15 19:27:49 作者:知道百科

夏日养生汤的做法

1. 夏日养生汤是夏季最受欢迎的饮品之一,不仅可以消暑降温,还能滋补身体。下面给大家介绍一道简单易做的夏日养生汤的做法。

2. 材料准备:
- 红枣10颗
- 黄豆50克
- 枸杞子适量
- 冰糖适量
- 清水适量

3. 处理材料:
- 将黄豆用水泡发2小时,捞出沥干备用;
- 红枣去核,洗净备用。

4. 煮汤:
- 锅中加入适量清水,放入黄豆,大火煮沸;
- 转小火煮10分钟,捞出黄豆沥干水分;
- 锅中加入适量清水,再次煮沸;
- 放入黄豆、红枣、枸杞子,继续煮15分钟;
- 最后加入冰糖煮至冰糖完全融化。

5. 饮用方法:
- 将汤倒入碗中即可饮用;
- 夏天可以加入适量冰块调制成冰饮。

6. 这道夏日养生汤有多方面的好处:
首先,黄豆是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质和多种必需氨基酸,能提供人体所需的营养元素;
其次,红枣具有补气养血、益肾润燥的功效,可以调节身体的阴阳平衡;
而枸杞子则被誉为“中药八大君子”之一,可以提高人体免疫力,抗衰老。

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