发芽土豆含有什么毒素

更新时间:2024-03-25 19:40:06 作者:知道百科

发芽土豆含有什么毒素

  发芽的土豆里面含有龙葵素,也就是茄碱这种有毒物质。它是神经毒素,能够抑制呼吸中枢,要是误食的话,会出现各种不适症状,严重还会造成心脏麻痹,让人直接死亡,不过要是土豆刚发芽,我们将发芽的地方完全削掉,再用水浸泡一段时间还是可以吃的。

  土豆发芽有什么毒素

  土豆是我们生活种比较常见的一种食材,种植面积比较广。吃法也有很多,且不同的吃法都能给我们带来味觉上的享受,但是相信很多人都知道发芽的土豆是不能吃的,因为它里面会滋生一种毒素,食用后会出现中毒迹象。

  发芽的土豆里面会出现一种名为龙葵素,又被称为是茄碱的毒素。它是一种神经毒素,能抑制呼吸中枢,不小心食用会出现恶心、呕吐、头晕、腹痛等中毒情况,严重更会造成心脏麻痹,让人直接死亡。

  要是土豆刚发芽,我们可以用刀将发芽的地方削掉,再用水浸泡一段时间,还是能继续食用的,因为这个时候它的毒素主要集中在芽眼以及附近的地方,没有扩展开来,不会对身体造成什么伤害。

为您推荐

京剧中的道具有哪些

京剧中的刀具有生活用具、兵器、表现环境的物件、交通用具等,其中生活用具包括茶具、酒具、文房四宝、扇子、灯笼等。兵器包括刀、枪、剑、斧、棍、棒、锤、戟等,表现环境的物件有门旗、风...

2024-03-25 17:38

白糖和盐哪个去角质好

盐的去角质的作用更好,但最好是使用面部专用的盐而不是食盐,白糖主要作用是美白和延缓皮肤的衰老。白糖用来洗脸时比较突出的功效其实是美白和抗衰老,用白糖洗脸可以通过白糖内丰富的...

2024-03-25 17:33

关羽是被吕蒙杀死的吗

1、在三国演义里确实是说关羽索命的,见原文: 却说孙既害了关公,遂尽收荆襄之地,赏回犒三军,设宴大答会诸将庆功;于是亲酌酒赐吕蒙。2、吕蒙接酒欲饮,忽然掷杯于地,一手揪住孙,厉...

2024-03-25 17:44

酵素的功效及作用

酵素的功效及作用1、改善亚健康状态酵素可以有效的调整人体的亚健康状态,尤其是随着年龄的增长,人体器官的各个生理功能都逐渐退化,人体的免疫能力也逐渐降低,身体就会容易进入亚健康状态。...

2024-03-25 17:39

你知道驾驶证被绑定怎么解除吗

1、在个人登录所在地已注册的省公安厅交通管理局交通安全综合服务平台;2、点用户信息管理,选择绑定机动车;3、在已绑定机动车信息栏中点击解除绑定,按提示操作即可。机动车驾驶证是指依法...

2024-03-25 17:24

空手道等级

1、空手道的级别和段位空手道的等级空手道和柔道、跆拳道一样,空手道的等级也是用腰带颜色来表示的:10~9级:白带(初学者)8级:黄带7级:红带6级:橙带5级:蓝带4级:...

2024-03-25 17:32