顶佳补气血暖冬汤品:大雪后必喝的八道营养炖汤

更新时间:2023-12-21 16:48:02 作者:知道百科

随着大雪的降临,天气渐冷,人们的身体也需要更多的营养去抵御寒冷。而顶佳补气血暖冬汤品在这个时候成为了许多人不可或缺的选择。作为八道营养炖汤系列的一部分,这些独特的汤品不仅可以滋补血气,还能有效地暖身。无论是炖羊蹄筋汤还是炖鸡腿汤,每一口都带着浓浓的暖意和营养。无论是在大雪后的寒冷夜晚,还是在寒风凛冽的早晨,这些汤品都是不可或缺的暖心佳品。

来源:邱哥说美食

声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可联系我们,我们将及时进行处理。

大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。大雪节气过后,气温降低,雨雪天气增多。不仅北方很多的地方开始迎来冬天的第一场雪,而且南方很多地方气温都下降了许多,并时常有个位数的温度来临。因此,这个时候,大家应该把身体的气血养好,调整好身体状态,让我们可以拥有更加健康的身体素质来迎接越来越寒冷的寒冬。所以,大雪节气过后,建议大家都别太节省,常喝八道顺应时节的补气血炖锅,养好气血,驱寒暖身过冬天。接下来,我分享一下这八道补气血炖汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。

一、虫草花乌鸡汤

食材准备:乌鸡、虫草花、党参、黄芪、桂圆、香菇干、红枣、姜片、葱段、枸杞子。

做法流程:

1.乌鸡清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.清洗干净虫草花、党参、黄芪、桂圆、香菇干和红枣,然后去除红枣内核,也一起放入。

3.往炖锅中加入一块姜片,倒入适量的清水,然后中小火炖煮两个小时。

4.最后加入适量的食盐调味,再撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。

二、虫草花红枣土鸡汤

食材准备:土鸡、虫草花、红枣、香菇、口蘑、海鲜菇、姜片、葱段、葱花、枸杞子。

做法流程:

1.土鸡剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.清洗干净虫草花、香菇干、红枣和香菇干,然后一起放入炖锅中,红枣需要去核,再加入一块姜片,倒入适量的清水。

3.然后再中小火炖煮两个小时,接着把口蘑和海鲜菇清洗干净,再倒入炖锅中继续炖煮。

4.再炖半个小时左右后,加入适量的食盐调味,撒入一把枸杞子和葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

三、清炖萝卜羊肉汤

食材准备:白萝卜、羊肉、白芷、姜片、葱段、枸杞子、香菜碎。

做法流程:

1.羊肉剁成小块,清洗干净,接着冷水下锅焯水,然后加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.清洗干净白芷,然后和姜片一起放入炖锅中,接着加入适量的清水,再中小火炖煮两个小时。

3.接着把白萝卜去皮,清洗干净,然后切成小块,放入炖锅中继续炖煮。

4.再炖半个小时后,撒入一把清洗干净枸杞子和香菜点缀提鲜,放入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

四、羊肚菌红枣鸡汤

食材准备:鸡肉、羊肚菌、红枣、姜片、葱段、枸杞子。

做法流程:

1.鸡肉剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.清洗干净羊肚菌和红枣,去除红枣内核,然后一起放入炖锅中。

3.接着往里加入一块姜片,倒入适量的清水,然后中小火炖煮两个小时。

4.再撒入一把清洗干净的枸杞子,加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

五、猪肚母鸡汤

食材准备:老母鸡、猪肚、红枣、党参、黄芪、当归、白胡椒、姜片、葱段、枸杞子。

做法流程:

1.猪肚加入淀粉、食盐一起抓洗干净,然后冷水下锅焯水,加入白胡椒、姜片、葱段和料酒去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出切小条备用。

2.老母鸡剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

3.清洗干净党参、黄芪、当归和红枣,然后去除红枣内核,在一起放入炖锅中,接着往里加入一块姜片,倒入适量的清水。

4.然后中小火炖煮一个小时,再将猪肚放入继续炖煮一个小时,接着撒入一把清洗干净的枸杞子,加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

六、香菇红枣乌鸡汤

食材准备:乌鸡、党参、黄芪、当归、香菇、红枣、姜片、葱段。

做法流程:

1.乌鸡剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇掉,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.清洗干净党参、黄芪、当归和红枣,然后把红枣去核,接着一起放入炖锅中,再往里加入一块姜片,倒入适量的清水。

3.接着再中小火炖煮一个半小时,然后清洗干净鲜香菇,也放入炖锅中继续炖煮。

4.再炖半个小时后,加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

七、山药黄豆猪尾汤

食材准备:猪尾巴、山药、黄豆、姜片、葱段、枸杞子、葱花。

做法流程:

1.猪尾巴剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.黄豆提前泡发,然后清洗干净,放入炖锅中,接着往里加入一块姜片,倒入适量的清水。

3.再中小火炖煮两个小时,接着把山药去皮,清洗干净,然后切成小块,放入炖锅中继续炖煮。

4.再炖半个小时左右后,加入适量的食盐调味,撒入一把葱花和枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。

八、山药玉米排骨汤

食材准备:排骨、山药、胡萝卜、玉米、姜片、葱段、葱花。

做法流程:

1.排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱、料酒去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.胡萝卜去皮,然后和玉米一起清洗干净,接着分别切成小块,放入炖锅中,再往里倒入适量清水,放入一块姜片。

3.然后中小火炖煮一个半小时,再将山药去皮清洗干净,接着切成小块放入炖锅中,再继续炖煮。

4.再炖半个小时左右后,加入适量的食盐调味,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

以上就是顶佳补气血暖冬汤品:大雪后必喝的八道营养炖汤的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多顶佳补气血暖冬汤品:大雪后必喝的八道营养炖汤相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

女生名字有哪些一看就很温柔

1、【婉香】婉之一字,自有一番温柔婉约之气。入之女生的名字还能够很好的彰显出女生的性别特征,让人一目了然。将其配以“香”字以作女生的名字,二字声调由上声转为阴平,读来宛转悠扬,洋洋...

2023-12-21 15:42

小青柑有什么功效和作用

1、小青柑主要有理气、调中、燥湿、化痰、降脂、养胃、美容。日常生活中用它泡水喝还是不错的,但是现在不单独用。一般跟普洱炮制在一块,小青柑普洱茶比较用的多,以免单独一味太酸。2、但是...

2023-12-21 15:35

棉花娃娃分山正吗

棉花娃娃分山寨和正版,但是因为其比较小众,购买的人并不多,所以山寨版比较少。棉花娃娃是一种主体都是用棉花做成的玩偶娃娃,它最早起源于韩国。韩国的娱乐公司会将明星的形象卡通化制成...

2023-12-21 15:39

甘肃地震造成100人以上丧生,揭示了一个事实

最近发生在甘肃的地震给人们带来了巨大的悲痛和震撼。这场地震造成100人以上的生命逝去,让我们不得不直面一个令人心碎的事实,即地震的破坏力无情且毫不妥协。这次地震不仅仅是一

2023-12-21 15:13

飞机上可不可以带死螃蟹

1、飞机上可以带死螃蟹,但必须密闭包装。死的螃蟹不是违禁物品,只要重量和体积符合规定。经过密闭包装后可以带上飞机。2、免费随身携带物品的重量,每位头等舱、公务舱旅客以10千克为限。...

2023-12-21 14:39

送母亲的水杯盖刻哪些字

1、感谢母亲,生我养我。2、感谢妈妈,节日快乐。3、感谢母亲,教我做人。4、母爱无涯,回报有恩。5、永远健康,幸福无恙。6、开开心心,健健康康。7、美丽永驻,平安幸福。8、节日快乐...

2023-12-21 14:33