带鱼储藏技巧,如何保持带鱼口感鲜美

更新时间:2023-05-03 09:28:01 作者:知道百科

带鱼储藏技巧,如何保持带鱼口感鲜美

1、将买回来的带鱼段泡在水中3~4小时,待自然化开。

2、然后将开化的带鱼段洗干净(把部分带鱼段脏去掉洗干净)。

3、再将干净的带鱼段捞出控水,待水控干后。用塑料袋装起来,封口放冷冻室保存。

4、最好是将带鱼分成一盘一份,用小塑料袋分别包装、分别密封。放在冷冻室保存。

5、分袋装的带鱼段在冷冻室时,不要摞起来放。要平摊着放,这样在食用时,易取出,不易互相粘连。

6、如此操作的话每次吃带鱼时,取出一份直接开化烹饪即可,很是快捷方便。

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