炒面的制作方法和技巧,让你做出美味的炒面!
2023-05-14
更新时间:2023-05-14 08:33:02 作者:知道百科
步骤1
食材:面条300克,番茄50克。小葱1段,鸡蛋1个,青菜30克,生抽1勺,盐1勺。
步骤2
番茄切成小丁。
步骤3
小葱切成葱花。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
水烧开之后下入面条,把面条戳散。水沸腾之后,倒入一碗清水,水再次沸腾之后,捞出面条控水。
步骤6
热锅热油,倒入鸡蛋,待鸡蛋凝固后快速拨散。
步骤7
锅中无需放油,倒入番茄炒至出汁。放入控干水分的面条,适量青菜、生抽、鸡蛋,一勺盐。
步骤8
炒匀出锅即可。
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