怎么做家庭版炒面

更新时间:2023-06-23 10:34:21 作者:知道百科

怎么做家庭版炒面

炒面是常见的中式快餐,简单易做且味道美味。如何做出一道美味的家庭版炒面呢?下面就为大家介绍具体步骤。

1.准备材料:鸡蛋、洋葱、胡萝卜、豆芽、火腿肠、面条、调味料(酱油、盐、糖、鸡精、料酒、油)。 2.将面条放入滚水中煮熟,捞出放在碗里备用。 3.将豆芽洗净备用,洋葱、胡萝卜切成丝,火腿肠切成小段。 4.热锅凉油,打入鸡蛋煎熟备用。 5.再热油,将洋葱、胡萝卜、火腿肠炒香,放入豆芽翻炒。 6.加入调味料翻炒均匀。 7.最后加入煮好的面条和煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。 总之,家庭版炒面制作简单,关键在于翻炒时间适当,不糊不焦。炒面调料根据口味自行调整。好的炒面不仅美味,而且能够满足家人的胃口,享受美食带来的美好时光。

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