太湖三白指的是什么,太湖三白都是什么水产?

更新时间:2023-08-18 13:15:08 作者:知道百科

太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产,包括白鱼、银鱼和白虾。它们是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。

太湖三白

1.白鱼共有16种,为我国特有。主要分布于江苏省高邮市(高邮湖白鱼)、云南的西北部和四川邛海。这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小,常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。

2.银鱼又称银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。洗净鲜用或晒干备用。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。

3.太湖白虾,头有须。胸有爪,两眼突出,尾成叉形,大多生长在水草繁茂、风平浪静的开阔浅滩处,其食性是以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料。

太湖简介

太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区。又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,位居第三,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州。

太湖湖泊面积2427.8平方公里,水域面积为2338.1平方公里,湖岸线全长393.2公里。其西和西南侧为丘陵山地,东侧以平原及水网为主。

太湖地处亚热带,气候温和湿润,属季风气候。太湖河港纵横,河口众多,有主要进出河流50余条。太湖水系呈由西向东泄泻之势,平均年出湖径流量为75亿立方米,蓄水量为44亿立方米。太湖岛屿众多,有50多个,其中18个岛屿有人居住。

以上就是太湖三白指的是什么,太湖三白都是什么水产?的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多太湖三白指的是什么,太湖三白都是什么水产?相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

苹果电脑安装win7系统

1. 苹果电脑是一款非常受欢迎的电脑品牌,其操作系统为Mac OS。然而,有时我们需要在苹果电脑上安装Windows系统以满足一些特定需求,比如运行某些软件或游戏。所以,如何在苹果...

2023-08-18 12:28

怎么更改应用图标

1. 怎么更改应用图标?如果你想要个性化你的手机,除了更改手机桌面的主题、壁纸之外,更改应用图标也是一个不错的选择。下面,我将为大家介绍两种更改应用图标的方法。2. 第一种方...

2023-08-18 12:35

桂圆红枣粥的做法介绍

桂圆红枣粥是一道非常受欢迎的养生粥品,它不仅味道鲜美,而且具有补血养颜的作用。下面我来介绍一下桂圆红枣粥的做法。1. 准备好所需的食材:糯米、桂圆肉、红枣。2. 将适量的糯米放...

2023-08-18 12:42

分居两年怎么样离婚

1. 关于分居两年后的离婚,需要根据当地的法律规定来进行操作。在某些地方,夫妻分居两年可以作为离婚的理由,但也需要其他必要的条件,如分居期间没有复婚的情况。2. 具体的离婚过程可...

2023-08-18 12:35

龙虾吃什么

1. 龙虾吃什么?龙虾是一种贝类动物,主要以海洋中的底层生物为食。它们是杂食性动物,喜欢吃底栖生物,包括腐肉、鱼、软体动物、贝类和海藻等。2. 龙虾的食物来源非常广泛。它们通常会...

2023-08-18 12:27

如何制作面条鱼好吃

1.首先要准备材料:面条(可以选择自己喜欢的口感和品牌)、鱼肉、生姜、葱、料酒、盐、酱油、味精、花椒粉等。2.将面条煮熟备用,最好事先用凉水泡一下,这样可以去除杂质和淀粉。鱼肉切...

2023-08-18 12:33