芋圆的做法
2023-07-18
芋圆的做法
更新时间：2023-07-18 10:36:58 作者：知道百科
1. 芋圆的做法
如果你是甜品控，想要在家里做一款简单又美味的甜品，那么芋圆就是一个不错的选择。不用担心过于复杂的步骤，下面介绍的是芋圆的简单做法。
2. 材料准备
要做芋圆，我们需要准备以下材料：芋头500克，糯米粉100克，水适量，白糖适量，炼乳适量。
3. 做法步骤
首先将洗净的芋头放入蒸锅中蒸熟，呈现出柔软状。然后将蒸熟的芋头压成泥状，加入适量白糖和炼乳，搅拌均匀。接着加入部分糯米粉，揉成适度硬度的圆形小球。将这些小球放在一旁，让它们稍微搁置一段时间。
4. 煮芋圆
将一锅清水烧开，将之前准备好的芋圆放入水中，等到小球浮起，再用开水煮约5分钟左右即可，让芋圆充分膨胀。
5. 享用芋圆
将煮好的芋圆舀出，沥干水分，加上适量炼乳、糖水、椰汁再淋上适量的碎冰、牛奶或者加些水果，美味又清爽。
6. 总结
以上就是芋圆的简单制作方法，很容易做到，又可以满足你的甜品欲望。而且，芋圆的材料数量随意搭配，你可以随时加减自己喜爱的味道，调整口感。