冻鲍鱼怎么做好吃又简单方便 冻鲍鱼简单做法

更新时间:2023-09-09 10:22:08 作者:知道百科

1、鲍鱼清洗干净,用小刀轻轻将肉取出。用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。

2、蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟。注意盘底蒸的鲍鱼汁别倒掉。

3、大蒜切成蓉,最好用瓜子油。少许油蒜末炝锅,下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁,小火慢熬,汤汁浓稠了关火。

4、用勺子把汁浇到鲍鱼上即可。

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