南瓜浸鲈鱼做法步骤
2023-06-08
更新时间:2023-06-08 12:19:27 作者:知道百科
1. 准备材料
准备所需材料:南瓜200克,鲈鱼300克,姜片20克,料酒20克,生抽10克,白糖10克,盐适量,清水500克。
2. 切料
将鲈鱼去鳞、去鱼鳃,洗净后切成均匀大小的鱼块备用。将南瓜去皮去籽,切成小块;姜切片。
3. 炒鱼块
热锅加油,油热后放入鱼块煎至两面金黄,盛出备用。
4. 煮南瓜
热锅凉油,放入姜片煸炒香,倒入清水,加入切好的南瓜,料酒,生抽,白糖,盐适量,煮开后转小火煮约15分钟,至南瓜熟软。
5. 浸鲈鱼
将炒好的鲈鱼块放入煮好的南瓜汤里,浸泡约5分钟,让鱼肉入味。
6. 装盘
将浸好的鲈鱼块和南瓜汤倒入盘中,即可享用。
总结:
南瓜浸鲈鱼是一道颜值高,营养丰富的菜肴。南瓜味甜,与鲈鱼相互搭配,相得益彰,口感细腻鲜美,富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素。此外,南瓜还有利尿、降血脂、降血糖、抗癌、养肤美颜等多种功效,是一种十分健康的食材。
以上就是南瓜浸鲈鱼做法步骤的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多南瓜浸鲈鱼做法步骤相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。