1. 草莓布丁是一款口感丝滑，味道甜美的甜点。制作方法简单，原材料易于搭配，是家庭自制甜点的首选。下面介绍该甜点的制作方法。

2. 制作草莓布丁所需的材料有：草莓、鮮奶、糖、吉利丁片，量根据制作的份量适量放置即可。

3. 制作步骤如下。首先，将吉利丁片放入小碗中，加入一点温水，备用。然后将草莓切成小粒，放入搅拌机中搅拌成草莓泥。接着，将鮮奶倒入锅中，加入适量糖，小火加热至糖溶化。将吉利丁片放入锅中，不停搅拌至吉利丁片完全融化，再加入草莓泥，继续搅拌均匀。

4. 草莓布丁的成品需要倒入容器中冷却，可以选择小杯、碗等不同形状的容器。将草莓布丁倒入容器中，放入冰箱冷却。顶部可添加草莓果肉或其他水果作为点缀。

5. 做好草莓布丁后要注意以下几点。首先，吉利丁片不能放太多，以免影响口感；其次，鲜奶的量不能太多，以免草莓味太淡；最后，冷却时间不宜太短，至少需要3小时才能让草莓布丁彻底凝固。

草莓布丁是一款味道独特的甜点，是家庭所必备的一道简单甜品。制作方法简单易学，只要注意各个细节，一定能做出口感丝滑、甜美可口的草莓布丁。