薏米百合红豆粥怎么做好喝呢 薏米百合红豆粥怎么做好喝呢窍门

更新时间:2023-07-31 08:20:52 作者:知道百科

事实上我们会发现薏米在生活当中可谓是好东西,随着现在大家都非常的注重养生。很多五谷杂粮的价格越来越高,五谷杂粮当中的营养价值成分,具有调理气血,滋肝养肾,清肝明目,不光是可以调理气血滋补身体,还可以帮助身体更好地发育,接下来的这篇文章为大家来介绍一道薏米百合红豆粥怎么做好喝呢。

薏米,在中药里称“薏苡仁”。《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

菜品特色编辑

薏米,在中药里称“薏苡仁”。《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

做法编辑

原料

1.薏米

2.红豆

3.百合

4.莲子

做法

将薏米、红豆、莲子用水浸泡一个晚上。第二天放入锅中,待水沸腾后加入百合,再用小火炖。直到里面的薏米和红豆莲子煮烂再停止加热。可根据个人口味加入冰糖或白砂糖。

做法II

【原料和步骤】

1. 准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。

——可用干百合,但需要泡发之后再用。

2. 红豆、薏米淘洗2遍。

3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。

——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水。

4. 煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。

——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。

5. 40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。

——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧。

6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。

营养价

以上这一道薏米百合红豆粥怎么做好喝呢的方法,非常简单。而且薏米当中的一样价格却是非常的高,不光是喝的时候对身体有功效,同时薏米当中的成分和养分比较多,薏米还富含有碳水化合物,可以帮助我们提高免疫力,蛋白质,还有脂肪,与此同时,在做着一道薏米百合红豆粥的时候一定要用砂锅慢煮。

以上就是薏米百合红豆粥怎么做好喝呢 薏米百合红豆粥怎么做好喝呢窍门的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多薏米百合红豆粥怎么做好喝呢 薏米百合红豆粥怎么做好喝呢窍门相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

芋圆的做法 具体步骤

1、首先把红薯、紫薯、山药去皮放锅蒸熟。可以把它们切片,容易熟,节省时间。2、然后把红薯、紫薯、山药分别用盘子装好,并碾成泥。加入少量白砂糖浆,按照2比1的比例,加入木薯

2023-07-31 08:18

户外运动需要哪些装备 盘点户外运动需要哪些装备

1、登山鞋+袜子:千里之行,始于足下。一定要亲自去试穿,另外买鞋了别忘配速干袜子,要厚实,无接缝那种。 2、内衣裤:根据夏冬季选择运动排汗型或保暖型。尽量不要棉的,否则

2023-07-31 08:18

扁鹊是哪朝人 扁鹊是哪个朝代的人物

  扁鹊是春秋战国人。扁鹊是战国时期的名医,他在医学的各个方面都有造诣,有神医、脉学之宗、扁鹊神针的称号。“扁鹊”这个绰号的由来可能与《禽经》中“灵鹊兆喜”的说法有关

2023-07-31 08:18

灞桥纸是哪个朝代的

  灞桥纸是西汉时期的一种纸。1957年5月8日,出土于西安东郊灞桥因此定名为“灞桥纸”。 现陈列在陕西历史博物馆。 据专家介绍这是迄今所见世界上最早的纸片,它说明我国古

2023-07-31 08:18

什么季节螃蟹最好吃(哪个季节螃蟹好吃)

1、秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩 且味美色香,为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。 2、大闸蟹是季节性的美味,在合适的时间享用最重要的

2023-07-31 08:17

广发龙腾卡使用规则是什么 广发龙腾卡是实体卡吗

  1、机场贵宾候机服务扣划标准是1点/人次(北京/上海/广州/深圳机场国际航班服务及境外机场服务划扣2点/人次)。2、持有龙腾卡在乘坐飞机或是高铁出行可以不受舱位限制而享

2023-07-31 08:17