肠胃炎是指肠胃组织受到感染或炎症刺激的一种疾病。症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适。在日常饮食中，我们可以选择一些有助于缓解肠胃炎的食品来帮助缓解不适，下面就来了解一下。

1. 清淡易消化食品

易消化的食品对于肠胃炎患者非常重要，其中包括稀饭、面条、馒头、蒸蛋等。这些食品不会给肠胃带来负担，对于肠胃炎患者有助于减轻症状。

2. 低脂食品

肠胃炎患者应该避免摄入大量脂肪，可以选择一些低脂食品，如鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋白等。这些食品富含蛋白质，对于恢复体力非常有好处，同时可以给人们提供营养。

3. 维生素含量高的食品

维生素有助于调节肠胃和增强人体免疫系统，因此一些富含维生素的食品可以有助于缓解肠胃炎的不适。其中维生素C含量最高的食品是柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等，可以多吃一些。

4. 清谷且开胃的食品

大部分肠胃炎患者都比较萎靡不振，因此一些清谷且开胃的食品也很有必要。其中包括花椰菜、胡萝卜、薯片、山药等开胃清淡的食品，对于促进食欲非常有效。

肠胃炎患者可以通过合理的饮食来缓解症状。同时要注意饮食卫生，避免食用一些过于油腻的食品和含有刺激性的食品，如辣椒、酒精、咖啡等。保持良好的饮食习惯是最好的预防肠胃炎的方法。