红烧肉的做法怎么样简单又好吃 简单又好吃的红烧肉做法简单介绍
2023-06-24
红烧肉的做法怎么样简单又好吃 简单又好吃的红烧肉做法简单介绍
更新时间：2023-06-24 08:13:42 作者：知道百科
1、食材：五花肉500g、八角三颗、桂皮两块、冰糖5颗、老抽两勺、姜三片、蒜两颗、盐少许。
2、五花肉切成大小均匀的肉块，大小一到两厘米之间。太小不痛快，太大不好熟。
3、将姜蒜爆香，之后放入八角桂皮等。一起爆香，接着放入五花肉翻炒，炒至肉色微微变白。此时可加入冰糖，小火炒化，便于肉块着色增味。喜欢甜的可以放多点糖。
4、五花肉有红糖色包裹后，加入温水，加入老抽，没过红烧肉，大火烧开小火炖。一定是放温水，不然肉块遇冷会收缩，导致口感不松软。
5、炖30分钟左右，等到快收汁时尝尝咸淡，根据喜好放入少许盐即可出锅。
以上就是红烧肉的做法怎么样简单又好吃 简单又好吃的红烧肉做法简单介绍的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多红烧肉的做法怎么样简单又好吃 简单又好吃的红烧肉做法简单介绍相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 男女男是什么字怎么读嬲