圆葱炒牛肉做法步骤

更新时间:2023-08-15 09:31:25 作者:知道百科

圆葱炒牛肉做法步骤1.材料准备:

牛肉300克,圆葱2根,生姜适量,大蒜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量。

2.制作步骤:

1)牛肉切丝,葱姜蒜切末备用。

2)锅中加入适量油,在中火下烧热。

3)加入葱、姜、蒜末爆香,加入牛肉丝,煸炒至微黄色。

4)加入料酒、生抽翻炒均匀。

5)加入盐、糖、胡椒粉调味,再加入少许水。

6)将圆葱切段加入锅中,炒匀即可出锅。

3.小贴士:

1)牛肉炒至变色后太早加水,会导致牛肉变得老硬,影响口感。

2)可以根据自己的口味加胡椒粉或是辣椒粉,增加鲜香味。

3)多加少放,调味要小心,过咸过甜会破坏牛肉的口感。

4.总结:

圆葱炒牛肉色香味俱佳,非常适合与米饭一起搭配食用,是一道十分营养美味的家常菜。制作过程简单易学,只需注意细节,就能做出鲜香美味的圆葱炒牛肉。

以上就是圆葱炒牛肉做法步骤的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多圆葱炒牛肉做法步骤相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

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