烤猪排需要烤多久,烤制猪扒的技巧和注意事项。

更新时间:2023-05-12 08:12:02 作者:知道百科

烤猪排需要烤多久,烤制猪扒的技巧和注意事项。

1、猪扒放入烤箱200度,要烤20分钟。

2、将猪扒两面撒上黑胡椒、柠檬汁、盐,少量生抽。按摩一下肉,以便可以更入味,腌制6个小时以上(最多24小时),这样才好烤熟。

3、猪扒放入烤箱,200度,烤20分钟即可。期间烤10分钟翻一次方向。

4、时间到,从烤箱里把猪扒拿出来,观察是否熟透。如果没有,加烤10分钟。如果已经熟透,按骨头方向顺切、切块、装盘。再拧一些黑胡椒在表面更好。

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