咖喱梭子蟹的制作方法，如何制作美味的咖喱梭子蟹？
2023-05-16
咖喱梭子蟹的制作方法，如何制作美味的咖喱梭子蟹？
更新时间：2023-05-16 08:33:02 作者：知道百科
1、食材：梭子蟹3只,咖喱一块，姜。蒜，洋葱适量，牛奶100ml，面粉少许，食用油适量。
2、梭子蟹放入盘中，解冻洗净，去掉蟹壳洗净。
3、将蟹子切成适量大小的块，蟹子的大钳子用刀拍一下。这样可以更好入味，
4、切好的蟹子放入碗中，放入少许面粉裹匀备用。
5、姜。蒜切成蓉，洋葱切成小丁备用，准备好咖喱块，牛奶。
6、锅中倒入食用油，烧至八分开。放入蟹块煸炒2分钟出锅装盘。
7、锅中重新倒入食用油，烧至八分开。放入姜。蒜，洋葱爆香，倒入牛奶，放入咖喱，小火使咖喱融化。
8、放入蟹块中火翻炒。
9、汤汁收浓，出锅装盘。
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