茶香熏鸽做法步骤 茶香熏鸽怎么做
2023-09-17
茶香熏鸽做法步骤 茶香熏鸽怎么做
更新时间：2023-09-17 08:22:00 作者：知道百科
1、主料：鸽子。
2、辅料：葱姜、桂皮、八角、香叶、草果、茶叶、柠檬皮、食用油、大米、盐、蜂蜜。
3、净鸽加清水、姜片、八角（一颗）、盐、葱结，入压力锅20分钟捞起。撒少许盐腌制备用。
4、在锅中撒一把干米，倒入刚没过米的油。再加入姜蒜、桂皮、茶叶、柠檬皮等香料，开小火预热。在锅中支烤架备用。
5、将整鸽至于烤架上，盖上锅盖小火熏30即可。
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