清炒藕丝的家庭做法

更新时间:2024-05-11 15:26:01 作者:知道百科

清炒藕丝的家庭做法

1、莲藕切成丝,放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干。胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切丝,姜1块切末,蒜切末。

2、锅中放入适量油,油温烧至7成热。放入姜蒜末炒香,放入藕丝、木耳丝翻炒2分钟,再放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒半分钟,调入盐、鸡精炒匀即可。

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