1. 准备材料

制作糯米糕的材料有糯米粉、水、糖、油和适量的芝麻、花生等。将糯米粉、水和糖按照比例混合均匀，最后加入清香的食用油，摊成饼后撒上芝麻、花生等即可。

2. 比例与调和

在混合糯米粉、水、糖的过程中，要注意比例的准确性和调和的均匀。按照一定的比例混合，可以让糯米糕口感更好，更加具有弹性和韧性。

3. 加入适量的油

在制作糯米糕的过程中，加入适量的油能够让糯米糕更具有韧性。同时，油还能使得口感更加细腻，整体更具有滋味。

4. 芝麻、花生的添加

芝麻、花生等坚果类食品的添加，可以给糯米糕带来更多的口感感受和营养物质。尤其是芝麻，既能给糯米糕带来额外的口感，又具有很高的营养价值。

5. 小心调整火候

在烹饪过程中，糯米糕的火候非常重要。因为如果火候过大或过小，都会对口感和质量产生很大的影响。因此要根据自己的经验和需要小心地调整火候。

总结

总的来说，制作糯米糕的方法还是比较简单的，只需要注意比例、调和、加油、添加坚果和小心调整火力等几个方面就可以了。如果能够掌握得当，制作出美味的糯米糕也就变得非常容易了。