煎饼是哪里的特产

更新时间:2024-01-17 09:27:04 作者:知道百科

煎饼是哪里的特产

  煎饼是中国山东的特产。煎饼在我国各地都有分布,但是山东煎饼最为著名。相互它起源于泰山,传统的煎饼制作食材是小麦,现在多为细面和水调和成,并且会在里面加入鸡柳、香肠、鸡蛋等食物。煎饼在我国历史悠久,在各个朝代的典籍中都有煎饼的记载。

  煎饼是什么地方的特产

  煎饼是我国传统美食之一,在我国各地都有分布,其中以山东为盛,起源也是最早的,根据2012年山东齐鲁晚报文字记载,它起源于泰安。煎饼的种类众多,不过传统的煎饼是小麦用水泡开后,碾磨成糊状,然后摊在鏊子上形成圆形制成的。

  在旧时,煎饼大多是由粗粮制成的。现在为多用细面和水调和成的面糊制成的,味道会更好一些,烙成饼之后水分比较少,非常干燥,吃起来有嚼劲,在一些地区,还会在面饼里面夹一些鸡蛋、鸡柳、香肠等食物,口感会更丰富。

  煎饼在我国历史极为悠久,起源较早。距今约有5000多年的历史,在晋代《叙述记》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》等典籍中都有关于煎饼的记载,而煎饼的原料也有非常多,例如小麦煎饼、玉米煎饼、豆面煎饼、高粱煎饼等。

为您推荐

一次性洗脸巾危害

部分一次性洗脸巾中的化学成分和荧光剂含量较高,会刺激和伤害的皮肤。所以一般在选择一次性洗脸巾的时候,要注意看一下洗脸巾中的成分含量。随着社会对美丽的追求,很多女孩对脸的呵护...

2024-01-16 21:27

李白端午节的诗句的原文

1、李白没有写过端午节的诗,只有一首提到屈原的《江上吟》。2、江上吟唐·李白木兰之枻沙棠舟,玉箫金管坐两头。美酒尊中置千斛,载妓随波任去留。仙人有待乘黄鹤,海客无心随白鸥。屈平词赋...

2024-01-16 21:39

道真仡佬族特色文化

道真仡佬族特色文化有仡佬族傩戏、高台舞狮、打篾鸡蛋、哭嫁歌、道真三幺台八仙等。1、仡佬族傩戏:以祈福迎祥为目的,由民间称为道士先生的艺人组班表演。有歌、有舞,庄谐交作,文武并重,呈...

2024-01-16 21:37

有机蔬菜是什么意思

有机蔬菜是按有机生产规程生产出来的,种植它不能添加农药、化肥等化学物质。有机蔬菜相对于普通蔬菜而言含有更多的营养,它的味道也更好,它可以说是处于蔬菜等级金字塔顶端的存在。 ...

2024-01-16 21:39

葡萄上面有白色粉末是什么东西

葡萄上面的白色粉末是果粉,这是葡萄在生长过程中分泌出来的糖醇类物质,是天然的成分,并非人为或变质等情况造成,且葡萄上是否有白色粉末,也是分辨其是否新鲜的重要依据。不过为了防止葡...

2024-01-16 21:26

吃生姜五大禁忌,不去皮吃错害自己!了解一下

生姜作为一种常见的调味品和中药材,具有很高的药用价值和食用价值。然而,尽管生姜在很多方面对人体有益,但也存在一些禁忌需注意。其中最常见的五大禁忌包括:不宜长期大量食用

2024-01-16 21:39