凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹怎么做

更新时间:2023-06-26 08:22:32 作者:知道百科

1、腐竹放入清水中浸泡1小时,取出切段。小米椒切末,蒜切末,小葱切葱花,腐竹放入沸水中煮水1分钟,捞出沥干,摆入盘中。

2、调酱汁,盐半勺,鸡精半勺,醋2勺,生抽2勺,辣椒油1勺,蒜末,小米椒拌匀,淋在腐竹上,撒上葱花即可。

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