制作地瓜丸的炸制时间和技巧。
2023-05-04
更新时间:2023-05-04 08:34:01 作者:知道百科
1、地瓜丸炸五六分钟左右能熟。
2、做法:先把红薯清洗干净,削掉外皮放在锅里。加水用大火烧开煮熟,然后捞出来晾凉剥皮,碾碎成泥搁在盆子,往里面撒着白糖、面粉、糯米粉,用温开水和成光滑的面团,放在暖和的地方醒发一会,之后取出来搓成长条,揪成剂子做成圆圆的丸子,下油锅炸地瓜丸五六分钟就熟了。
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