茶树菇排骨汤的做法

更新时间:2023-07-23 08:52:43 作者:知道百科

  食材:猪排骨250克、茶树菇干50克、红枣10颗、姜1块

  步骤:

  1、将排骨用清水浸泡30分钟,茶树菇用清水浸泡10分钟。

  2、姜1块切成片,烧1锅开水。放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量,烧开后捞出排骨,放入凉水中。

  3、锅中放入姜片、排骨、茶树菇,倒入适量清水,大火煮开。

  4、水沸后放入红枣,转小火。小火煲2小时,加盐2勺即可食用。

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