1. 活甲鱼放冰箱冷藏是一种常见的处理方式，尤其是在夏季或者需要保存一段时间的情况下。将活甲鱼放入冰箱可以延长其新鲜度，防止变质。 2. 冷藏可以减缓鱼肉中的细菌生长速度，延长鱼肉的保鲜期。在低温下，细菌繁殖速度减慢，从而减少了鱼肉的腐败和变质。 3. 冰箱的温度应该控制在0-4摄氏度，这是细菌生长的最低限度。低于这个温度，细菌的生存能力大大减弱。所以，冷藏鱼肉是相对安全的。 4. 冷藏的时间也需要注意，一般来说，活甲鱼放入冰箱冷藏不宜超过3天，超过时间后，鱼肉质地变得松软，口感也会有所差异。 5. 需要注意的是，活甲鱼放冰箱冷藏后，其活跃性变弱，容易感到疲倦，骨骼会因缺少钙质而变得软弱，所以冷藏后的活甲鱼宜及时处理和烹饪，不宜久置。

6. 总结：将活甲鱼放入冰箱冷藏是一种有效的方式，可以延长鱼肉的保鲜期。但是需要注意的是，冷藏的时间不宜过长，需在3天内尽快处理和食用。另外，冷藏后的活甲鱼容易变得疲倦和质地变松软，因此冷藏后宜及时烹饪。以此方法保存活甲鱼可以确保食用的新鲜和安全。